Unser Ziel ist es, dem Kunden Qualitätsprodukte aus der Region anbieten zu können und mit dem Landwirtschaftsbetrieb unsere Existenz zu sichern.
Milchwirtschaft
Ein wichtiger Betriebszweig ist die Produktion von Milch, die von der Molkerei Lanz verarbeitet wird.
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Seit über 20 Jahren mästen wir Tiere für unseren Direktverkauf. Die Tiere werden in Gruppen auf Stroh gehalten und erhalten zum grössten Teil hofeigenes Futter. Die Kälber bekommen Vollmilch und haben immer Wasser und Heu zur Verfügung.
Die Rinder, Kälber, Wasserbüffel, Schweine, Gitzi und Kaninchen werden bei Familie Jenni in Lyssach gemetzget, fachgerecht zerlegt und portioniert.
Unsere Kunden können das Fleisch nach ihren Wünschen an den ausgeschriebenen Fleischverkaufstagen frisch oder danach tiefgekühlt bei uns abholen.
